Ostropest dla zdrowej wątroby

Ostropest plamisty od tysięcy lat wykorzystywany jest jako lekarstwo na problemy z wątrobą i woreczkiem żółciowym. Można powiedzieć, że do tej pory nie wynaleziono nic lepszego, albowiem wyciągi z rośliny są składnikiem wielu popularnych leków i suplementów diety, usprawniających niedomagającą wątrobę. Roślina należy do astrowatych i jest bliskim „krewniakiem” słonecznika. Wyglądem przypomina trochę nasz rodzimy oset ale ma pełniejsze, mocno fioletowe, pierzaste kwiaty i liście w zielone plamki o różnym natężeniu.

Roślina ta występuje w handlu w kilku postaciach. Najpopularniejsza to ostropest plamisty mielony. Może również wystąpić w postaci niezmielonych ziarenek i oleju tłoczonego na zimno.

Jaka substancja sprawia, że ostropest jest takim rewelacyjnym środkiem na chorą wątrobę?

Główną substancją odpowiedzialną za pozytywne działanie ostropestu jest sylimaryna. Działa ona następująco:

  • jest przeciwzapalna,
  • ma właściwości rozkurczowe, antyoksydacyjne i detoksykujące,
  • jest żółciopędna i pomaga w tworzeniu żółci.
  • chroni strukturę komórek,
  • obniża poziom cholesterolu i zapobiega wytrącaniu się blaszek miażdżycowych,
  • osłania wątrobę przed działaniem toksyn,
  • hamuje rozrost nowotworowych komórek,
  • nie dopuszcza do marskości wątroby.

Zjedzone nasiona ostropestu sprawiają, że wzrasta poziom glutationu, który jest substancją biorącą czynny udział w odtruwaniu. Jest też silnym przeciwutleniaczem, przez co zapobiega zgubnemu działaniu wolnych rodników, ponadto pomaga wątrobie w odbudowie. Trzeba zaznaczyć, że nawet w przebiegu ciężkich schorzeń wątroby, takich jak marskość wątroby czy żółtaczka, bardzo wyraźnie łagodzi objawy.

Kiedy warto przyjmować ostropest?

O wprowadzeniu do diety powinien pomyśleć każdy, kto zmaga się z jakimikolwiek dolegliwościami wątroby czy woreczka żółciowego. Ponadto wskazany jest w przypadku obciążającej diety, przy nadużywaniu alkoholu, po kuracji antybiotykowej a także po chemioterapii. Zmielone lub całe ziarnka ostropestu powinny być stałym składnikiem diety w przypadku wysokiego poziomu cholesterolu. 

Ostropest może ponadto pomóc przy endometriozie, która jest jedną z przyczyn niepłodności u kobiet. Ponadto może również pozytywnie wpłynąć na wyregulowanie cyklu miesiączkowego. Zjadane nasiona ostropestu potrafią również pozytywnie zadziałać na łuszczycę, hamując rozprzestrzenianie się zmian na skórze.

W jaki sposób spożywać ostropest?

Całe nasionka trzeba pogryźć jak słonecznika, natomiast wygodniej jest używać nasion zmielonych, które dodaje się do sałatek, zup, musli i innych potraw. Do diety można również wprowadzić olej ostropestowy, który ma te same właściwości co nasiona, może wyjąwszy błonnik, który zjadamy wraz z nimi.

 

Właściwości zdrowotne orzechów brazylijskich

Orzechy występują w wielu rodzajach. Każdy z nich reprezentuje sobą inne właściwości oraz korzyści zdrowotne. Polecane są jako stały składnik spożywczy przy zdrowym odżywianiu i układaniu zbilansowanej diety. Jednymi z najzdrowszych produktów tego typu są orzechy brazylijskie, które zawierają multum witamin i minerałów. Pozytywnie wpływają na nasze samopoczucie oraz dostarczają istotny, szczególnie dla kobiet w ciąży, kwas foliowy. 

Co znajdziemy w składzie orzechów brazylijskich?

Orzechy brazylijskie znane są również pod nazwą orzeszków para. Nazwa ta wzięła się od regionu, z którego pochodzą. Co ciekawe, rosną one na jednych z najwyższych drzew w puszczy amazońskiej, toteż ich zbieranie nie należy do najłatwiejszych. Do najważniejszych składników odżywczych, jakie produkt ten zawiera w sobie należy zaliczyć: potas (obniżający ciśnienie), magnez (niwelujący nerwy oraz stres), wapń, kwas foliowy oraz witaminę E. Ich częste spożywanie pozwoli nam na podniesienie odporności organizmu (dzięki zawartości dużych ilości pierwiastka, jakim jest selen) oraz zminimalizuje ryzyko zachorowania na niektóre z nowotworów. 

Z czego słyną?

Zazwyczaj orzechy brazylijskie nie należą do najtańszych składników odżywczych, lecz ich cena jest warta tego, co reprezentują. Według współczesnych badań już jedna mała porcja orzechów dziennie jest w stanie obniżyć poziom „złego” cholesterolu w naszym organizmie. Produkt ten wspomaga również pracę mózgu, współpracuje z układem krążenia oraz korzystnie wpływa na działanie serca. Co więcej, orzechy brazylijskie pełne są kwasów tłuszczowych nienasyconych (takich jak: Omega-3 i Omega-6), a ich ilość jest tak wysoka, iż konkurować z nią mogą jedynie orzechy włoskie. Mimo tego, ten rodzaj produktu nie jest polecany do zbyt częstego spożywania podczas redukcji. Orzeszki brazylijskie są bowiem wysoce kalorycznym produktem, toteż powinniśmy w takich przypadkach uważać na ich nadmierne konsumowanie. Jednocześnie, świetnie dopełnią nasze posiłki jako dodatek do nich (na przykład w sałatce, owsiance czy zdrowym deserze). Upewnijmy się też, iż nie jesteśmy alergikami, gdyż orzechy powodować mogą alergię pokarmową (obrzęk jamy ustnej, gardła, bóle brzucha czy nudności). Obecnie możemy też spotkać się z zastosowaniem orzechów brazylijskich jako jednego ze składników kosmetyków naturalnych. Z racji na zawarte w nich spore pokłady witaminy E (zwanej witaminą młodości i odnowy) polecany jest w kremach do twarzy, balsamach do ciała czy jako odżywka do włosów.

Orzechy brazylijskie – krótka charakterystyka:

  • produkt przeznaczony do spożywania, ale i świetnie sprawdzający się jako element kosmetyków czy dodatek w kuchni
  • posiadają ogromny wpływ na nasz organizm oraz regulują jego pracę
  • polecane w diecie każdemu, kto pragnie dbać o swoje zdrowie
  • pozytywnie wpływają na pracę mózgu, zwiększają odporność oraz są bombą witaminową

 

 

 

Zastosowania oleju kokosowego

Kiedy szukamy produktu, który będzie wielozadaniowy i sprawdzi się zarówno w kuchni, jak i łazience, dobrym wyborem jest olej kokosowy. Dla wielu osób jest to dopiero niedawne odkrycie, dla innych hit już od wielu lat. Jego zastosowania są bardzo szerokie i zdecydowanie wykraczają jedynie użycie go do celów spożywczych.

Do czego można wykorzystać olej kokosowy?

Dokładny demakijaż

Nawet wodoodporny i długotrwały makijaż, z którym nie radzą sobie zwykłe płyny do demakijażu, zostanie łatwo usunięty z pomocą oleju. Wiele kobiet jest wniebowzięta jego działaniem w okolicach oczu, które są bardzo wrażliwe i delikatnie. Olej delikatnie je natłuszcza i pielęgnuje, nie dopuszczając do przesuszeń. Nawet jeśli wydawało Ci się, że zmycie tuszu do rzęs za jego mocą to nienajlepszy pomysł, spróbuj i przekonaj się, że może być to najskuteczniejsza forma pozbycia się resztek makijażu.

Odżywka do paznokci

Zniszczone i osłabione paznokcie potrzebują odpowiedniej regeneracji, którą zapewni im stosowanie oleju kokosowego. Wystarczy regularnie wsmarowywać go w dłonie i paznokcie, aby odpowiednio je odżywić i nawilżyć.

Płyn do płukania ust

Właściwości przeciwbakteryjne oleju kokosowego są powodem, dla którego można płukać nim jamę ustną. Dodatkowo dzięki wykorzystywaniu go w taki sposób, możemy liczyć na wzmocnienie zębów, pozbycie się krwawień z dziąseł i wyeliminowanie nieświeżego oddechu. Zaleca się płukanie po około kwadrans nawet dwa razy dziennie dla uzyskania najlepszych efektów, także, jeżeli chodzi o zapobieganie próchnicy.

Zapobieganie rozstępom

Szczególnie kobiety w ciąży powinny zaopatrzyć się w słoik oleju kokosowego i regularnie wcierać go w swoją skórę. Rozjaśnia on już powstałe blizny i rozstępy, zapobiega również powstawaniu strupów i ciemnieniu skóry w uszkodzonych miejscach.

Balsam do ciała

Coraz więcej kobiet ogląda się za w pełni naturalnymi kosmetykami, które nie zawierają zbędnych dodatków czy konserwantów, a mają zbawienny wpływ na skórę. Olej kokosowy to świetne wyjście dla miłośniczek naturalnej pielęgnacji – łączy w sobie przyjemny zapach i skutecznie nawilża, a przez to zapewnia gładkość i miękkość skórze. Czego więcej można oczekiwać od balsamu?

Zamiennik masła

Olej kokosowy świetnie nadaje się do smażenia czy pieczenia, a przy tym zawiera wiele substancji odżywczych korzystnie wpływających na nasz organizm. W temperaturze pokojowej staje się stały, natomiast po podgrzaniu jego konsystencja jest płynna.

Jak widać, przedstawiony olej ma tak wiele różnorodnych zastosowań, że nawet jeśli nie polubimy go w kuchni, da się zrobić z niego potężny użytek. Dzięki takiej wielofunkcyjności i ekologiczności po olej kokosowy sięga coraz większe grono ludzi.